Рецепты

Молочно-яичный ликер

Этот рецепт был прислан Димоном на Кулинар 3 марта 1999 года Смесь N1.Взять стакан водки, добавить баночку концентрированного молока и полстакана воды (кто хочет покрепче воду не добавлять). Данную смесь поместить на огонь и помешивая довести до первых пузырьков, а затем охладить. Смесь N2.1 стакан сахарного песка взбить с четырьмя желтками (желтки тщательно отделять от белков). Охлажненную смесь N1 смешать со смесью N2 (желательно с помощью миксера, но можно и вручную). Ликер можно пить уже в таком виде, но можно добавить чайную ложечку хорошего кофе. Димон желает вам удачно провести вечер с хорошим человеком и не забыть его - Димона - поблагодарить.