Узбекская кухня
Это блюдо готовят так же, как и суп мастава, но без риса и кислого молока. Говядина 80, маргарин столовый 10, картофель 180, лук репчатый 25, морковь 25, томат-пюре 10, перец молотый, зелень, соль.
