Плов с "Соевым деликатесом"Рис замочить на 1,5 - 2 часа, "Соевый деликатес" залить кипятком на 10 мин., Нарезать кубиками. Нарезанный
кольцами репчатый лук обжарить с маслом, добавить
нарезанную соломкой морковь и подготовленный соевый
деликатес.
Тушить 5 - 10 мин, добавить соль, воду. Ровным слоем по
всей поверхности котла закладывают подготовленный рис и
варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости,
затем накрывают крышкой и доводят до готовности
Еще 30 - 40 мин.
|