Говядина с бобами (кухня: Мексиканская)500 г говяжьего фарша; 1 мелко нарезанная луковица; 3-4 зубчика мелко нарезанного чеснока; 1 зеленый или красный
нарезанный кубиками сладкий перец; 120 г консервированного
зеленого чили; 500 г консервированных красных бобов
(фасоли); 320 г консервированной кукурузы; 6 чайных ложек
чили-пудры; 2 чайные ложки молотого тмина; 1 чайная ложка
сушеного майорана; 800 г консервированных очищенных
помидоров; соль и свежемолотый черный перец; 120 г тертого
сыра "Чеддер"; мелко нарезанная петрушка.
| 
