Филе с творогом и росткамиНа 4 порции: 500 гр картофеля
соль
75 смесь ростков
по 1 перчине красной и желтой паприки (400 гр)
1 пучок петрушки
1-2 зубчика чеснока
375 гр нежирного творога
75 мл минеральной воды
перец
20 гр семян подсолнечника
4 куска (по 80 гр) стейков из говяжьего филе
1 ст.л. раст. масла
по желанию листья салата и петрушка для украшения
|