Кабачки жаренные500 г. Кабачков, мука пшеничная, растительное масло, соль, чеснок.
Некрупные молодые кабачки нарезать колечками толщиной
один сантиметр, посолить, обвалять в муке и обжарить с
двух сторон в растительном масле до образования румяной
корочки. Подать с чесноком.
|