Сырные шарики в грушевом соусе с ежевикойДля 4 порций вам понадобится 4 груши
сок из 1/2 апельсина
1 палочка корицы
1 звездочка аниса
2 звездочка гвоздики
40 мл апельсинового ликера
250 г бело-синего сыра
100 г сыра Гауда
натертая кожура 1/2 лимона
полпучка мяты
50 г молотого миндаля
50 г рубленых фисташков
200 г ежевики
1 чайная ложка сахарной пудры
|