Густой суп из тушеной говядиныЭмпанады (мексиканская кухня) Говядина - 200 г, репчатый лук - 15 г, томатный сок - 30 г, растительное масло - 15 г, соль по вкусу, капуста - 160 г, бульон (мясной) 150 г (кухня: Корейская)
Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в
растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все
перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного
сока. Довести до готовности на водяной бане.
|