Кукуруза жаренная на решетке3-4 початка кукурузы, 30 г сливочного масла С початков кукурузы молочной спелости снять листья, початки положить на решетку и жарить гриле в течение 10-15 минут при
температуре 200. Зерна сверху должны слегка поджариться.
Подать немедленно после жаренья на блюде, покрытом салфеткой.
Отдельно подать кусочек сливочного масла.
|