Тесто для пирогов "Утопленник"Необходимо: 1 стакан тёплого молока, 50 г дрожжей, 1 ст. л. сахарного песка, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 чайная ложка
соли, 2 яйца, 4 стакана муки, 150 г сливочного масла.
Замесить тесто, добавить 150 гр. МЯГКОГО сливочного масла.
Месить рукой! Затем положить в кастрюлю с холодной водой, пока
не всплывёт (примерно 25-40 мин). Тесто готово!
|
