Рецепты

Бисквит из яичных белков

белки яичные 10 шт. орехи 1 стакан манка 1 стакан сахар 1.5 стакана

Десяток яичных белков, стакан молотого арахиса, стакан манки, полтора стакана сахарного песка взбивать, пока не устанете (лучше миксером), в максимально крутую пену. Выпекать в форме, смазанной маслом и обсыпанной манкой, на среднем огне, минут 40.