Вермишель отварить, откинуть, пролить холодной водой. Затемвермишель 300 г. сосиски 5-6 шт. яйца 3-4 шт. апельсин 1 шт. майонез соль ерец добавить рубленые отварные яйца, порезанные тонкими кружочками сосиски, а также измельченный апельсин или
мандарин. Все перемешать, заправить майонезом, поперчить,
посолить по вкусу.
Можно добавить консервированных шампиньонов.
|