Поридж (Овсяная каша)Английская кухня Хлопья овсяные 30, сливки 20 (Или молоко 40), сахар 10. Овсяные хлопья варят в подсоленной воде до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Кашу выливают на подогретую тарелку, добавляют
сливки или молоко и посыпают сахаром.
|
