Рецепты

Клецки из гречневой крупы

крупа 1/3 стакана, вода 1/2 стакана, масло 1 столовая ложка.

Размолотую гречневую крупу залить водой, посолить и сварить вязкую кашу. Выложить кашу на блюдо слоем 1 см. Когда каша остынет, нарезать ее ломтиками и обжарить на масле.