Пасха (мама глеба)Необходимо: 1 кг творога, 500 г сахара, ~400 г масла, 5 яиц, изюм, ванилин.
Творог и масло пропустить через мясорубку (лучше - через
сито);
белки и желтки мешать с сахаром отдельно.
Творог + масло + белки/желтки (с сахаром) + изюм + ваниль
помешать миксером и поставить под гнет на сутки.
|
