Коктейль "Эстония"Этот древний напиток пили в Эстонии еще 500 лет тому назад. На 5 порций.
Белое десертное вино - 500 г.,
сахарный песок - 1/2 ч. л., гвоздика - 0,2 г.,
мускатный орех - 0.2 г.,
шафран-0,15 г., лимон - 1/2 шт.
Вино вылить в стеклянную или эмалированную кастрюлю,
положить в него сахарный песок, специи и варить на слабом огне
пять минут. После коктейль процедить, остудить в холодильнике,
разлить в стаканы, и в каждую порцию бросить дольку лимона.
|
