Макароны.Литовская кухня Макароны, вермишель или рожки варят в большом количестве воды (На 100 г макарон - 2-2,5 стакана воды). Обязательно воду
доводять до кипения и солят. Когда макароны сварятся их откиды-
вают
на дуршлаг или сито, а потом перемешивают с растопленным марга-
рином
или маслом, чтобы не склеивались. Можно их и промыть - кипячен-
ной
подсоленной водой.
Отваренные макароны можно заправить тертым сыром, добавить не-
много
кетчупа или шашлычного соуса.
|
