Квашеная капуста (начинка)капуста 2 стакана, жир 4 столовые ложки, луковицы 2, соль, сахар по вкусу. Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный
лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.
|
