Картофель отварной с творогомЛатышская кухня Картофель 200, творог 100, сметана 30, масло сливочное 15, лук зеленый 5. Творог пропускают через мясорубку, укладывают горкой на тарелку, рядом кладут отварной картофель и кусочек сливочного масла.
Творог поливают сметаной, а картофель посыпают зеленым луком.
|
