Картофель, тушеный с овощамикартофель - 10 шт. морковь - 1 шт. пастернак - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. масло - 2 столовые ложки петрушка зелень. соль. Очищенный и нарезанный крупными дольками картофель слегка
обжарить и положить в кастрюлю. Лук репчатый, морковь и пастер-
нак
обжарить, добавить к картофелю. Туда же добавить перец, зелень
петрушки, соль, бульон. Тушить до готовности.
|