Шоколадный напиток с взбитыми сливками100г шоколада, 300г молока, 30г сахара, 30г сливок, ванильный сахар и корица по вкусу. Горький шоколад измельчите в порошок (плиточный разотрите на терке), влейте горячее молоко, тщательно размешайте. Доведите
смесь до кипения. Разлейте в порционные блюда, украсьте взбитыми
сливками. По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу.
|