Пирожное "Картошка" 1молоко 1 стакан масло сливочное 100 г. сухари 300 г. яйцо 1 шт. сахар 1/2 стакана коньяк 2 ст. л. какао-порошок Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари на - греть
в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с
маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столо-
вых
ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной
густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и
поставить в холодильник.
|