Пирожное "Кокетка"сыр (твердый) 200-300г. мед 100 г. фруктовое повидло 200 г. рубленые орехи 100 г. Сыр порезать на пластинки (1 см толщиной), а потом на квадратики или кружки. Обварить в горячем меду, дать стечь. Перемазать
повидлом, склеить попарно, затем со всех сторон обмазать тонким
слоем повидла и обвалять в толченых орехах (лучше фундук или
миндаль). Вынести на холод на часок.
|
