Кростини с моцареллой и помидорамиНа 6 порций: 250 гр сыра Моцарелла 16 больших сушеных, замаринованных в растительном масле помидоров 2 маленьких стебля зеленого лука с луковицами соль, свежемолотый черный перец. (кухня: Итальянская)
Предварительная подготовка:
Моцареллу нарезать очень мелкими кубиками. Помидоры нарезать
сначала полосками, затем грубо порубить. Зеленый лук также
грубо порубить.
Приготовление:
Смешать все ингридиенты и приправить специями. Положить
горкой на кростини и немного запечь в духовке под грилем.
| 
