Китайский салаткапуста китайская (сойдет и родная белокачанная) - 300 г. брынза или сулугуни - 150-200 г. кальмар - 3 шт. ветчина - 200 г. майонез или масло оливковое Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой
нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину.
Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).
|