Зеленый салат со сметанойЗеленый салат - 3-4 кочешка, сметана - 5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, 2 яйца, сахар -1/2 чайной ложки, зелень укропа, соль и перец по вкусу. Листики салата промыть под струёй холодной воды и выложить на сухую кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Яйца сварить вкру-
тую.
Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, соли, перца и саха-
ра
по вкусу.
Листики салата порвать на 2-3 части и уложить в салатник,
украсить кружочками яиц, посыпанных зеленью укропа. Залить со-
усом
и подать салат на стол.
|