Салат из свеклы и соленой рыбы (уральская кухня)Очищенную свеклу и разделанную на филе рыбу нарезают соломкой, лук - полукольцами. Все перемешивают и заправляют майонезом.
160г вареной свеклы, 120г филе рыбы пряного посола, 40г
репчатого лука, 80г майонеза. Вместо репчатого лука можно взять
зеленый.
|
