Макаронный салат200 г макарон, 250 г ветчины, 200 г майонеза, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 лимона, горчица, соль по вкусу. (кухня: Португальская)
Отварить макароны в подсоленной воде. Промыть их холодной
водой и откинуть на дуршлаг. Ветчину нарезать квадратиками, а
яйца - ломтиками. Все ингредиенты положить в салатник и
заправить майонезом, смешанным с горчицей и соком 1/2 лимона.
Украсить черными оливками. Подавать сразу
|