Салат из креветок, крахмального желе и огурцовСостав: 10г креветок, 40г консервированного зеленого горошка, 45г свежих огурцов, 36г крахмала, 20г соевого соуса, 25г кунжутного соуса, 5г кунжутного масла, 5г уксуса. (Корейская кухня)
Приготовление: Креветки порезать небольшими дольками,
свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими
длинными полосками (Или купить на базаре крахмальную
корейскую лапшу). В салатник положить желе из крахмала,
полить его соусом из уксуса, кунжутного масла,
кунжутного соуса и соевого соуса. На желе уложить
креветки, с боков - зеленый горошек и свежие огурцы.
|
