Салат "Фигаро"Итальянская кухня новые рецепты Язык телячий 50, свекла 40, сельдерей 40, салат 20, анчоусы 10, помидоры свежие 40, майонез 50, соль. Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо
перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез
предварительно добавляют мелко нарубленные, без кожицы и семян,
свежие помидоры.
|
