Рецепты

Анисовый № 3

Истолочь 300г семян аниса, добавить 150г семян укропа, залить 10 литрами двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 литрами воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1- 1,5кг лимонной цедры, 20г имбиря, 20г поваренной соли и настаивать 4-5 недель. Отфильтровать.