Запеканка "1 к 10" (кухня: Английская)Приготовить тесто и отставить на 30 минут. Мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным
кубиками картофелем. Залить крепким мясным бульоном так,
чтобы покрыть картофель, посолить, поперчить и сверху вместо
крышки накрыть слоем песочного теста. Выпекать в духовке на
слабом огне 90 минут.
|
