Мясо с сыром по-одесскисвинина 500 г. лук 3-4 шт. сыр 150-200 г. майонез, Нарезанные и отбитые свиные биточки уложить на противень, посолить и поперчить. Сверху положить слой нарезанного кольцами
лука, слой тертого сыра, и все это залить майонезом и на 15-20
минут в заранее нагретую духовку. На гарнир обычно подается
картофельное пюре с маслинами, но можно ограничиться просто
салатом из помидоров с огурцами.
|