Плов по-индийскиИндийская кухня Перебранный и промытый рис засыпают в подсоленный кипяток (Воды должно быть много), кипятят 15 минут и сливают воду.
Перекладывают рис в сотейник, смешивают со сливочным маслом и
подогревают в жарочном шкафу. Подают как горячую закуску.
|
