Украинская закускаТребуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сала, 2 яйца, 1 ст. молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки. Способ приготовления. Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в
приготовленной жидкости. На каждый ломтик хлеба положите кусочек
сала. Хлеб переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом,
и
поджарьте.
|