Сыр измельчить на терке, добавить такое же количество мелко на - резанного редиса,
немного рубленого зеленого лука. Смесь выложить на подсушенные
на сковороде или
в тостере ломтики черного (Лучше бородинского) хлеба. Для того,
чтобы получить
смесь, близкую по качеству к паштету, добавьте немного сливочно-
го масла.
|