Богемские калачики.1/2 фунта масла, 1 яйцо и 1 желток, 2 ложки дрожжей, 9 ложек молока, 2 ложки сахара, немного кардамона смешать, добавить
муки, вымесить и наделать калачиков с ручками, осыпать их изюмом
и толчёным миндалём, положить на железный лист, дать подняться,
поставить в печь.
|
