Египетские квадратики к чаю.5 яиц тереть в одну сторону 30 мин., всыпать 1,5 стакана сахара - песка, положить цедру с 1 лимона, толчёной корицы, гвоздики и
муки, замесить тесто средней густоты. Раскатать толщиной с
мизинец; нарезать квадратиками, вставить в печь.
|
