/// Меню  /// Доставка  /// Услуги  /// Рецепты  /// 

Рецепты

Домашняя "Наденица" копчёная

Мелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1 чайн. ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой. Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить. Срок хранения до 6 месяцев.

Разработка сайта - Роман Заргаров  © 1992 - 2025 «Круасан.ру» 
Это интересно: |

Рейтинг@Mail.ru   ßíäåêñ öèòèðîâàíèÿ