Белорусская кухня
Яблоки свежие 140, сахар 30, брусника 30, пудра сахарная 5,
Из яблок удаляют сердцевину, в образовавшееся углубление кладут бруснику, смешанную с сахаром, и запекают. Подают, посыпав сахарной пудрой.