Рябина МоравскаяДля компота ягоды желательно снимать после первого мороза. Ягоды моют, укладывают в банки, заливают сиропом, яблочным или
грушевым соком. Прогревают при 85 градусах: пол-литровые банки -
10 мин., литровые - 15 мин., или в кипящей воде соответственно 5
и 8 мин.
|