Рецепты

Третий способ

Ягоды, уложенные в банки до плечиков, заливают соком из отбракованных ягод с добавлением сахара. Сок предварительно должен быть нагрет до 80С. Время стерилизации и температурный режим, как в первом способе. На 1 кг ягод - 200 - 300 г сахара