Повидло рябиново-калиновоеНа 1 кг смеси ягод - 2 литра воды, 500 г сахара
Ягодную смесь уваривают на огне, пока она не будет составлять
половину от первоначального объема. После этого массу протирают
через сито, добавляют сахар и уваривают на слабом огне до
готовности. Разливают массу в подогретые банки и герметично их
закручивают.
|