/// Меню  /// Доставка  /// Услуги  /// Рецепты  /// 

Рецепты

Мусс из ягод

Ягоды свежие или свежезамороженные перебрать и промыть в холодной воды. Размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и предварительно замоченный и отжаый желатин. Помешивая, доведите сироп до кипения. В охлажденный сироп выложить ягодное пюре и взбивать до образования пенистой массы. Как только масса загустеет, выложить ее в формы и охладить. Hа 1 стакан ягод 3/4 стакана сахару, 15 г. желатина.

Разработка сайта - Роман Заргаров  © 1992 - 2025 «Круасан.ру» 
Это интересно: |

Рейтинг@Mail.ru   ßíäåêñ öèòèðîâàíèÿ