"Паэлья по-простенькому"Отваренные креветки (или уже чищенные раковые шейки - кому чего не жаль), резанную мелкими кубиками копченую горбушу, мелко
рубленный репчатый лук (его можно предварительно можно обдать
кипятком или промариновать в уксусе) и заранее отваренный рис
смешиваем. Заправляем майонезом (можно для легкости взять майонез
пополам с нежирной сметаной), солим, перчим и стараемся никому не
показывать - отъедят вместе с руками.
|
