Джем из боярышника и облепихи1 кг плодов боярышника, 1 кг плодов облепихи, 1 кг сахара, 1 л воды. Из тушеных на слабом огне и протертых через сито плодов
боярышника и отжатого сока облепихи с добавлением сахара варить
на слабом огне джем до получения требуемой густоты.
|