Салат-коктейль "Хризантемы"300 г. белокочанной капусты, 3-5 шт. моркови, растительное масло, зелень петрушки или салата для украшения. Морковь и капусту нашинковать очень тонкой соломкой длиной 8-10 см, полученные тончайшие лепестки-соломинки расположить в бокале
так, чтобы получился цветок "Хризантема". В центр цветка
поместить ягоду и украсить веточками петрушки. К салату подать
растительное масло.
|
