Салат из моркови (с картинкой)4 моркови, сок одного лимона, полстакана грецких орехов, зелень петрушки, соль и сахар. Морковь натереть на терке. Сбрызнуть соком лимона, посластить, посолить, перемешать. Посыпать ядрами грецких орехов. Украсить
зеленью петрушки. В этот салат можно добавить мелко нарезанный
или натертый чеснок. Подавать со стаканом морковного сока.
|
