Салат "Охотничий"мясо 300 г. морковь 2-3 шт. лук 1 шт. грибы (любые) 200-300 г. соленые огурцы 2 шт. майонез Мясо (говядину или свинину) отварить, мелко порезать. Одновременно пережарить лук с морковкой до золотистого цвета.
Затем добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко
нарезанный соленый огурец. Все перемешать, накрыть крышкой и
потушить на очень медленном огне минуты три. Затем все это добро
смешать с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем
виде, так и в холодном.
|
