Требуется: 2 топинамбура, 2 моркови, 1 соленый огурец, 2 ст. л. растительного масла, зелень.
Способ приготовления. Топинамбур и морковь натрите на терке. Огурец и лук мелко порубите. Все смешайте и заправьте растительным маслом.
